50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы.

На основе мясного фарша можно легко и быстро приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Аппетитная самса, сытный мясной пирог, ароматный кебаб, сочные котлеты, нежные запеканки и рулеты... Это великолепие не оставит равнодушным никого! В каждом рецепте вы найдете пошаговое описание приготовления и красочные иллюстрации готовых блюд, а также рекомендации, с каким соусом или гарниром лучше их подать.
Издательство Клуб семейного досуга, 2015 г.
Автор: Стейси Дженни